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E' un evento e dedicato alla cultura
dell'alimentazione e del buon vivere. A Chiavenna per "gustare" la città tra cibi e sapori, storia,arte e cultura. Possibilità di visite guidate ai musei Museo del tesoro Mulino di Bottonera Parco Paradiso Palazzo Vertemate Prenotazione obbligatoria ed informazioni presso: Consorzio per la Promozione Turistica della Valchiavenna Via Consoli Chiavennaschi, 11 - Chiavenna Tel.0343.37485 - Fax 0343.37361 consorzioturistico@valchiavenna.com  Reception
e ritiro biglietti:8 ottobre - Giardino del Convento Cappuccini dalle ore 11.00 posti disponibili per "A spasso con gusto": 400 persone prezzo € 38,00 incluso bicchiere da vino posti disponibili per "La cena dei presidi": 50 persone prezzo € 65,00 Slow Cooking Osteria del Crotto di Morbegno Il Cantinone di Madesimo Sale e Pepe di Sondrio Uomo Selvatico di Chiavenna |
A SPASSO CON GUSTO Domenica 8 Ottobre 2006 Nel rispetto delle tradizioni locali e nello spirito di accoglienza della nostra terra proponiamo un insolito percorso tra vini e sapori della città che, con la filosofia di salvaguardia della qualità della vita, ci regalano momenti di grande conoscenza; attraverso la cultura gastronomica conosciamo l'arte, la storia, la gente. Accoglienza nel giardino del Convento Cappuccini aperitivo Casa Vinicola Fay con frivolezze 
Convento delle AgostinianeBrisaola, violino di capra e "bastardei". Le etichette di Mamete Prevostini vini di Valtellina 
Palazzo SalisLa zuppa d'orzo tradizionale con orzo integrale di Valtellina I pizzocheri di Gordona ricetta nonna Zilla Le etichette dell'azienda Agricola La Torre di Marcel Zanolari 
Palazzo PestalozziIl cervo profumato al cioccolato fondente e i contorni d'autunno Le etichette dela Casa Vinicola Fay e del'azienda Agricola Nobili Nicola 
Crotto CaurgaFormaggio d'alpe, di fondovalle, ricotta e yogurt della Cooperativa le Fattorie del Mera Le etichette dell'Azienda Agricola Marsetti Alberto 
Chiostro del Convento dei CappucciniPan Röstíí con Trisée Rosümada alo Sforzato accompaganta dai dolci di Chiavenna Una selezione di prestigiosi Sforzato della Valtellina  |
ALLA CENA DI GALA Sabato 7 ottobre 2006 presso il PALAZZO SALIS, Chiavenna ore 20 a cura di SLOW COOKING Cucina e prodotti del territorio Fantasia dei presidi italiani interpretati da SLOW COOKING accompagnati dalle Bollicine Franciacorta Azienda Contadi Castaldi presentati da Mario Falcetti enotecnico dell'Azienda Contadi Castaldi Costo della serata € 65 Prenotazione obbligatoria |
L'organizzazione si riserva di apportare eventuali modifiche
senza preavviso.